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Cossonay (VD) Carlo Crisci a retrouvé son registre

Le précieux livre comprenant les réservations du restaurant gastronomique Le Cerf a été ramené au restaurant lundi matin.

Image: Raphaël Pomey

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Le registre avait été volé dans la nuit de samedi à dimanche par deux individus masqués, qui se s’étaient aussi emparés de la caisse. Les deux hommes avaient attaqué un apprenti du Cerf de 20 ans, plaqué au sol et blessé au visage.

Le chef avait passé la nuit à chercher le précieux document dans les poubelles. Le livre est en piteux état, très mouillé, mais il comporte encore toutes ses informations. C'est un promeneur de la région qui l'a retrouvé. (Le Matin)

Créé: 16.04.2012, 11h26

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