Dimanche 28 août 2016 | Dernière mise à jour 22:40

Consommation Trop de produits importés ne respectent pas les normes

Les résultats sont consternants. Sur 2600 produits analysés l’an passé par les services des chimistes cantonaux de Suisse romande, 376 (14%) ne respectent pas les normes.

Patrick Edder, chimiste cantonal genevois, a relevé notamment trop d’épices contaminées.

Patrick Edder, chimiste cantonal genevois, a relevé notamment trop d’épices contaminées. Image: Christian Bonzon

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TROP DE PESTICIDES DANS LE CURRY Si la quantité de pesticides a fortement diminué dans les fraises, elle est en recrudescence dans les épices.

CONFUSION SUR L’ORIGINE DE LA SOLE Trop souvent de la sole tropicale est vendue pour de la sole originaire des côtes européennes.

ALLERGÈNES DANS LES BOUTONS Les chimistes cantonaux ont
découvert des boutons qui contenaient trop de nickel.

TROP DE NICKEL DANS CERTAINS BIJOUX Des joyaux dangereux pour la peau à cause de leur trop grande concentration en nickel

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On trouve de tout: de la sole tropicale vendue pour de la sole européenne, des bijoux et boutons allergènes ou des ingrédients potentiellement dangereux. «En 2011, nous avons relevé de nombreux cas d’épices qui contenaient beaucoup trop de pesticides», remarque Patrick Edder, le chimiste cantonal de Genève, sans donner le nom des magasins épinglés.

Coop qui avait dû rendre des comptes en 2009 pour un mélange de curry trop chargé en pesticides estime toutefois que la page est tournée. «Nos épices sont régulièrement testées dans nos laboratoires. Si un produit devait en contenir trop, nous ne le mettons pas sur le marché», affirme Sabine Vulic, porte-parole du grand distributeur bâlois.

Compléments à l’index

Ce n’est pas tout. Les compléments alimentaires de toute sorte sont aussi mis à l’index. Plus de 80% des 235 produits testés dans cette catégorie sont non conformes. Par exemple des plantes contaminées par du plomb ou des substances exclusivement réservées à la médecine. Tels que des produits censés faire maigrir, des aphrodisiaques inefficaces ou de savants mélanges pour contrer la ménopause. Certains de ces produits sont vendus en pharmacie. D’autres compléments alimentaires trônent sur les rayons des grandes surfaces. «Avec notre alimentation actuelle, nous n’avons absolument pas besoin de complément alimentaire. Sauf s’il est prescrit par un médecin», remarque Mathieu Fleury, secrétaire général de la Fédération romande des consommateurs. Un avis que ne partage pas Hans Peter Naef, porte-parole de Migros. «Nous n’avons pas de place dans nos rayons pour des produits qui ne sont pas demandés par les consommateurs.»

Bizarrement, aucune crème de beauté ne figure dans le rapport des six chimistes cantonaux. «C’est normal, ajoute Patrick Edder, la notion de tromperie ne concerne pas les produits cosmétiques. Une nouvelle loi est en gestation, elle est actuellement discutée au Parlement et pourrait entrer en vigueur à l’horizon de 2014-2015.»

S’il se félicite de l’existence de ces analyses, Mathieu Fleury regrette leur manque de transparence. «Ces rapports ne donnent pas le nom des magasins ou la marque des produits incriminés. Nous devons procéder ensuite à nos propres analyses pour identifier les distributeurs déficitaires.» ? (Le Matin)

(Créé: 01.06.2012, 22h37)

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