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Une appli pour redistribuer la nourriture en excès

Etats-Unis

La firme Feeding Forward veut connecter les entreprises ayant des surplus avec des organisations caritatives. Car un Américain sur 6 ne mange pas à sa faim.

Mis à jour le 02.08.2015 5 Commentaires
Les entreprises ayant de la nourriture en surplus utilisent la plateforme pour commander un véhicule, qui vient récupérer les aliments et les livre à une banque alimentaire.

Les entreprises ayant de la nourriture en surplus utilisent la plateforme pour commander un véhicule, qui vient récupérer les aliments et les livre à une banque alimentaire.
Image: dr

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Une startup californienne, Feeding Forward, ambitionne de mettre fin au gaspillage de nourriture grâce à une application qui connecte les entreprises ayant des surplus avec des organisations caritatives.

Le Uber de la récupération de nourriture

«Nous voulons devenir le Uber de la récupération de nourriture», a expliqué sa patronne-fondatrice, Komal Ahmad, pour convaincre le jury d'un concours de projets organisé cette semaine à San Francisco par les investisseurs français de 33entrepreneurs.

Comme Uber, devenue l'une des startups les plus chères du monde grâce à une application permettant de réserver une voiture avec chauffeur sur son smartphone au lieu de héler un taxi, Feeding Forward combine une plateforme mobile et en ligne avec un réseau de chauffeurs.

Les entreprises ayant de la nourriture en surplus, comme un restaurant ou après une conférence, utilisent la plateforme pour commander un véhicule, qui vient récupérer les aliments et les livre directement à une banque alimentaire ou un centre de sans-abris.

Un Américain sur 6 affamé

Komal Ahmad, qui a créé l'entreprise à Berkeley près de San Francisco, fait valoir qu'un Américain sur six ne mange pas à sa faim, alors que 40% de la nourriture produite aux Etats-Unis est jetée. Elle affirme que sa plateforme a déjà permis de nourrir plus de 600.000 personnes dans la baie de San Francisco.

Feeding Forward n'est pour l'instant active que dans cette région, mais elle a des ambitions beaucoup plus larges. «L'Europe est le prochain continent logique où nous allons aller» parce qu'il y a aussi beaucoup de gaspillage de nourriture là-bas, dit-elle. Et «nous avons des demandes tous les jours d'entreprises en Ouganda, au Pakistan... parce que c'est un problème mondial».

soe/elm/tll

(cht/afp/nxp)

Créé: 02.08.2015, 08h23

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5 Commentaires

Atty Pique

02.08.2015, 10:50 Heures

Je trouve celaGénial! Utiliser la technologie actuelle pour améliorer lesConditions de vie des plus démunis c est l avenir!! Bravo et plein de succès à vous! Répondre


Leo Gradel

02.08.2015, 22:22 Heures

Pour bien connaître ce pays, les américains du Nord sont les champions du gaspillage à tous les niveaux. Il suffirait par quelques gestes simples de fortement le diminuer, comme couper les climatiseurs, des voitures moins gourmandes, plus d'escaliers à la place des ascenseurs, moins d'emballages et surtout la nourriture. Cette appli va dans le bon sens, c'est très bien, mais ce n'est qu'une goutte d'eau dans l'océan. Répondre