Mardi 7 avril 2020 | Dernière mise à jour 16:47

Danemark Ils percent le mur de la cave pour voler des grands crus

Dans ce restaurant étoilé de Copenhague, les malfrats ont visé les Romanée-Conti. L'Ermitage (VD) a connu pareille mésaventure il y a peu.

Les voleurs ont fait simple: un gros trou qui arrivait directement dans la cave.

Les voleurs ont fait simple: un gros trou qui arrivait directement dans la cave. Image: Facebook Formel B

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Un trou béant dans le mur et une soixantaine de grand crus aux abonnés absents: c'est la triste découverte annoncée lundi par les propriétaires du Formel B, un restaurant étoilé de Copenhague. Ils ont lancé un appel sur les réseaux sociaux pour retrouver leurs bouteilles.

En utilisant notamment un marteau, les voleurs ont fait un gros trou dans le mur depuis le magasin voisin d'un caviste. Photo Facebook Formel B

«Nous sommes actuellement en train de compter exactement ce qui nous manque après le cambriolage qui a eu lieu dans notre cave à vin dans la nuit de samedi à dimanche. Les voleurs ont spécifiquement recherché les vins rares à très haute valeur marchande», ont déploré sur Facebook Rune Jochumsen et Kristian Arpe-Møller, qui dirigent l'établissement (une étoile au Michelin). Ils ont estimé la valeur des bouteilles, principalement des Romanée-Conti – qui comptent parmi les vins plus chers du monde – à près d'un million et demi de couronnes (plus de 210 000 francs).

«C'est une collection de vins proche de l'irremplaçable que nous avons constituée pendant de nombreuses années et qui a disparu en une seule nuit», ont-ils écrit, appelant les internautes à partager leur publication dans l'espoir de «miraculeusement» les retrouver.

Les cambrioleurs se sont introduits dans la cave en passant par la boutique voisine, un caviste chez qui ils n'ont rien volé. «Ils ont simplement percé le mur», a dit le restaurateur. La police de Copenhague a ouvert une enquête.

Rien n'a été volé chez le caviste et de nombreuses bouteilles, moins précieuses, n'ont pas été touchées chez le restaurateur. Photo Facebook Formel B

Ravet aussi cambriolé

Une pareille mésaventure s'est produite il y a peu dans le canton de Vaud. Dans la nuit du 6 au 7 février, un cambriolage a eu lieu à l’Ermitage des Ravet, à Vufflens-le-Château (VD) (19/20), relatait le site de Gault&Millau. La quasi totalité des Premiers Grands Crus de Bordeaux et, là aussi, la collection de Romanée-Conti ont été dérobés. Soit environ 120 bouteilles pouvant aller, pour la Romanée-Conti, jusqu'à 25 000 francs pièce.

Soit le vol de tels grands crus est à la mode, soit il s'agit d'une bande qui voyage beaucoup.

Michel Pralong avec AFP

Créé: 24.02.2020, 17h21

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