Mardi 18 décembre 2018 | Dernière mise à jour 15:43

Défi Paléo: ils mangent des insectes les yeux bandés

Quatre courageux festivaliers ont relevé le défi du «Matin» dans une dégustation à l'aveugle de plats à base d'insectes.

Vidéo: Le Matin

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Boulette aux verres de farine, poêlé de grillons ou encore cookie aux verres: nos quatre festivaliers choisis au hasard parviendront-ils à discerner yeux bandés les insectes cachés dans leurs plats?

L'année dernière, suite à une modification inattendue des directives fédérales, le stand d'insectes du festival n'avait pas obtenu l'autorisation de vendre sa cuisine.

Cette année, pour la première fois, la vente d'insectes est enfin légale à Paléo. «Le Matin» est passé côté fourneaux pour vous donner un aperçu des préparations avant de procéder à une dégustation à l'aveugle qui n'a pas laissé nos candidats de marbre. (Le Matin)

Créé: 20.07.2018, 14h29

En direct de Twitter avec @lemondedekaro et @Fluckskywalker





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