Lundi 19 novembre 2018 | Dernière mise à jour 05:49

Alimentation Le climat renforce la famine dans le monde

Selon les Nations Unies, les chocs climatiques sont en grande partie responsables de la famine qui progresse à nouveau dans le monde.

Le continent africain est le plus concerné par la sous-alimentation et le manque chronique de nourriture, avec près de 21% de sa population totale touchés.

Le continent africain est le plus concerné par la sous-alimentation et le manque chronique de nourriture, avec près de 21% de sa population totale touchés. Image: WALTER ASTRADA/AFP

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La faim a progressé dans le monde en 2017 pour la troisième année consécutive, selon cinq agences des Nations Unies. Toutes mettent en cause la «variabilité du climat» comme l'une des «causes principales des graves crises alimentaires» du monde.

En 2017, 821 millions de personnes dans le monde étaient en situation de manque chronique de nourriture contre 804 millions en 2016, soit une personne sur neuf sur la planète, estime le rapport annuel sur «L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde» publié mardi. A l'opposé, 672 millions d'adultes, plus d'un sur huit (13%), sont obèses, notamment en Amérique du Nord, contre 600 millions en 2014.

Retour en arrière

Le nombre de personnes souffrant de la faim retrouve ainsi son niveau «d'il y a dix ans». Il confirme «l'inversion de la tendance à la baisse» engagée depuis 2015, souligne le rapport rédigé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Fonds international de développement agricole (FIDA), l'UNICEF, le Programme alimentaire mondial (PAM), et l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS).

«La situation s'aggrave en Amérique du Sud, et dans la plupart des régions d'Afrique, et le recul de la sous-alimentation qui caractérisait l'Asie jusqu'à une période récente, semble considérablement ralentir dans cette région» note le rapport. «Si nous ne redoublons pas d'efforts nous risquons de manquer totalement l'objectif de l'élimination de la faim d'ici à 2030», prescrite par les Objectifs de développement durable de l'ONU, s'inquiètent les agences onusiennes.

Afrique toujours la plus concernée

Le continent africain est le plus concerné par la sous-alimentation et le manque chronique de nourriture, avec près de 21% de sa population totale touchés, selon Dominique Burgeon, directeur des urgences et de la résilience au sein de la FAO. En Amérique du Nord et en Europe, la proportion est de moins de 2,5% des habitants. Deux pays se démarquent cependant sur le Vieux-Continent: l'Albanie (5,5% de la population) et la Serbie (5,6%).

Climat en cause

«La variabilité du climat et les extrêmes climatiques sont des facteurs essentiels de la récente recrudescence de la faim dans le monde et l'une des principales causes des graves crises alimentaires», prévient le texte. «De plus en plus d'éléments laissent à penser que le changement climatique a déjà des répercussions sur l'agriculture et la sécurité alimentaire».

Les catastrophes naturelles liées au climat se sont multipliées, avec les sécheresses, des saisons décalées, et d'autres phénomènes qui menacent la production constante d'aliments de qualité, des aliments nutritifs qui sont essentiels à la santé de la population.

Une évolution positive

«L'exposition à des extrêmes climatiques plus complexes, plus fréquents et plus intenses menace d'éroder les progrès réalisés dans la lutte contre la faim et la malnutrition, voire d'inverser la tendance» de manière durable via les conséquences directes qu'elle a sur les récoltes agricoles, constate le rapport.

Une piste serait d'élaborer des semences à cycle court, pour des cycles de production et de récolte qui se suivent plus rapidement et sont moins exposés aux risques de la météo.

Les agences onusiennes pointent une évolution «positive» dans leur texte: le nombre de petits enfants (moins de 5 ans) en retard de croissance continue de baisser au niveau mondial. Il reste cependant à un «taux inacceptable» de plus de 22%, soit près de 151 millions d'enfants de moins de cinq ans qui, en 2017, présentaient un retard de croissance.

L'an dernier, la FAO avait souligné «l'intensification des conflits et la sécheresse persistante» comme d'importants facteurs expliquant une hausse du nombre global de personnes touchées par une insécurité alimentaire élevée. (ats/nxp)

Créé: 11.09.2018, 15h12

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