Dimanche 21 octobre 2018 | Dernière mise à jour 06:08

Mot-clé:: Melina Schröter

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Voir des vaches et être vu
Les arènes de Pra Bardy sont un lieu incontournable des amis des Hérens, mais aussi vitrine de choix pour les entreprises.

Le raccourci nazi n'est jamais loin
L'ex-conseiller national Jonas Fricker n'est pas le seul politicien suisse à s'être brûlé les doigts sur une allusion à la Seconde Guerre mondiale.




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Les CFF snobent les vins suisses

Terroir Sur la carte des wagons-restaurants, la moitié des vins sont étrangers. C'est beaucoup trop pour le directeur de la Semaine du goût. Plus...

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Le chef du Pont de Brent: «On m'a dit que j'étais fou»

Gastronomie Aux fourneaux du Pont de Brent (VD) depuis sept ans, Stéphane Décotterd change de cap. Fini les fruits de mer et l’exotisme: le chef réinvente sa cuisine autour des produits du cru. Plus...

Interview

«Le repas est le côté essentiel d'une famille»

Papilles La Semaine du goût sera placée cette année sous le parrainage de Claude Frôté. Rencontre avec un défenseur du goût et de la qualité. Plus...

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Les allergènes à citer sur demande donnent des allergies

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Du gras, du sucre et de la caféine pour repas

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Une jeune Vaudoise séduit les grands chefs pâtissiers

Talent Pauline Clouet, 11 ans, a remporté à Paris le concours de pâtisserie «La Cuillère d’Or», sous l’œil admiratif de grands chefs, parmi lesquels Pierre Hermé. Plus...

«Un patron m’a dit qu’il n’engagerait jamais de femme»

8 mars En cette Journée internationale des droits des femmes, neuf Romandes ont accepté de raconter leur parcours professionnel dans des milieux encore essentiellement masculins. Plus...

«Il faut un caractère fort, sinon tu te fais bouffer»

8 mars En cette Journée internationale des droits des femmes, neuf Romandes ont accepté de raconter leur parcours professionnel dans des milieux encore essentiellement masculins. Plus...

«Je me sens plus à ma place dans un milieu masculin»

8 mars En cette Journée internationale des droits des femmes, neuf Romandes ont accepté de raconter leur parcours professionnel dans des milieux encore essentiellement masculins. Plus...

«Je suis souvent la seule femme dans les réunions de travail»

8 mars En cette Journée internationale des droits des femmes, neuf Romandes ont accepté de raconter leur parcours professionnel dans des milieux encore essentiellement masculins. Plus...

La cuisine est devenue l'amour de sa vie

8 mars En cette Journée internationale des droits des femmes, neuf Romandes ont accepté de raconter leur parcours professionnel dans des milieux essentiellement masculins. Cinquième épisode. Plus...

«Il faut un caractère de cochon»

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Au chevet de leurs majestés
Durant ce week-end de Finale nationale des reines d'Hérens, le vétérinaire Lucien Fournier a veillé sur leur santé. Reportage.

La Suisse brille aux championnats du monde du chocolat
Géraldine Maras, cheffe chocolatière chez Cailler, est la seule femme à s'être qualifiée pour la finale des World Chocolate Masters


Modernist Cuisine - Art et science culinaires: Tout tout tout sur la cuisine
«Véritable somme gastronomique, le livre de cuisine ultime, le seul ouvrage à avoir dans sa bibliothèque.»

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