25.09.2014 à 07:09

ElevageBientôt la fin des cloches?

Une étude de l’EPFZ établit que les sonnailles porteraient préjudice aux vaches. Suisse Tourisme a déjà son plan B.

par
Benjamin Pillard
Pour le directeur de l’Union suisse des paysans, les chercheurs se sont trompés de cible en utilisant des cloches de 5,5 kilos pour leur expérience: elles ne servent qu’une fois par an, pour le folklore.

Pour le directeur de l’Union suisse des paysans, les chercheurs se sont trompés de cible en utilisant des cloches de 5,5 kilos pour leur expérience: elles ne servent qu’une fois par an, pour le folklore.

Jean-Guy Python

Coup de tonnerre dans le monde paysan. Les cloches des vaches, véritable condensé de «suissitude», pourraient bien disparaître des alpages du pays. Pour le bien des bovins. C’est du moins ce qui se produirait si la Confédération suivait les conclusions d’une thèse de doctorat menée par deux chercheurs de la très sérieuse EPFZ, rendues publiques dans la «Schweiz am Sonntag».

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