Récoltes: Bonnes nouvelles en grappes dans les vignes
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RécoltesBonnes nouvelles en grappes dans les vignes

Grâce à une météo favorable, les vignobles romands devraient produire des vins de qualité cette année. Sans toutefois rivaliser avec certaines cuvées 2015 particulièrement exceptionnelles.

par
Renaud Michiels
Comme chaque année les quelques semaines avant les vendanges, début octobre, seront cruciales.

Comme chaque année les quelques semaines avant les vendanges, début octobre, seront cruciales.

Keystone

A l’approche des vendanges, que peut-on attendre du millésime 2016 du côté des vins romands? «Le consommateur n’a pas de souci à se faire, il devrait être déçu en bien», sourit Jacques Humbert, vigneron à Duillier (VD) et président de l’Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants. «Les voyants sont au vert. Nous avons aujourd’hui de belles bases pour un joli millésime», confirme Vivian Zufferey, chargé de recherche scientifique en viticulture à Agroscope.

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