Partenariat: découvrez l’Association romande Marché Paysan
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PartenariatDécouvrez l’Association romande Marché Paysan

Pour ceux et celles qui recherchent des échanges humains et commerciaux différents et qui ont à cœur de consommer local et de saison.

par
Marion Correvon
( Marché Paysan)

L’Association romande Marché Paysan réunit les producteurs de Suisse romande qui pratiquent la vente directe et qui se sont engagés à respecter la charte de l’Association. Les adresses des 90 membres peuvent être retrouvées par le biais d’une carte interactive sur le site internet ou dans le guide romand de la vente directe, édité tous les deux ans.

Les valeurs
Les membres s’engagent à offrir des produits de première qualité, à privilégier l’accueil et les échanges ainsi qu’à promouvoir le dialogue et la transparence sur le mode de production et de conditionnement. Le lien entre le producteur et le consommateur ne doit pas se limiter à un acte d’achat.

Les produits
Les membres produisent une gamme très large de produits allant des fruits et légumes à la viande, en passant par des produits transformés tels que du pain, des confitures et des pâtisseries. Les exploitants proposent des produits du terroir caractérisés par leur haute qualité, leur saveur et leur spécificité.

Une offre riche et variée
Les membres commercialisent leur production sous différentes formes:

– Marchés ou magasins à la ferme
– Vente en libre-service
– Autocueillette
– Magasins en ville
– Agriculture contractuelle de proximité (paniers)
– Vente directe sur rendez-vous
– Marchés en ville

En partenariat avec «La Semaine du Goût»

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