Ils croquent la vie en attendant d'être eux-mêmes croqués. Le couple de lapins en chocolat adopte une posture qui finalement a fait sa réputation, même si les confiseurs avaient jusque-là préféré ne pas la reproduire.

Ce tabou, quatre amis d'enfance fribourgeois ont décidé de le briser. Ce qui a débuté par une boutade s'est transformé en société, Chaud-Lapin Sàrl, présidée par Laurent Kaeser, designer. «Le monde du chocolat nous plaisait bien et nous avons décidé de nous amuser en le déclinant sur le mode coquin.»

Après avoir sué pour trouver la bonne position des deux petits rongeurs, ils ont élaboré un moule. La difficulté suivante a été de convaincre un confiseur. «Beaucoup ont été effrayés par le thème.» Celui qu'ils ont finalement déniché en Argovie préfère d'ailleurs rester discret.

Ces lapins 100% suisses, fabriqués avec du chocolat au lait, ne vont pas choquer les enfants dans les magasins puisqu'ils ne sont vendus que via le site Chaud-lapin.com. A tout de même 39 francs pour environ 180 grammes pièce. «Davantage que du chocolat, nous vendons une expérience, une émotion.» D'ailleurs, si à ce prix vous rechignez à leur croquer les oreilles, l'emballage permet de conserver vos lapins sans souci. Ils font même partie d'une série limitée à 500 exemplaires.

«Si la demande est forte, nous pourrons augmenter la production.» La période de Pâques a été privilégiée pour le lancement de ce produit, mais il pourra être décliné aussi à la Saint-Valentin ou pour l'ouverture de la chasse. «Sur ce thème coquin, c'est tout un monde qui s'ouvre à nous. On nous a déjà demandé si nous allions multiplier les positions du kama sutra. Mais nous voulons rester sur le ton de l'humour. Et si le lapin en chocolat demeurera le produit principal, c'est un concept qui peut également être appliqué aux parfums ou aux vêtements.»

Chocolat blanc, noir, aux noisettes, toutes les possibilités existent pour les futures friandises et les différentes postures. Si le succès est au rendez-vous, des dépôts-ventes pourraient être créés afin d'éviter d'attendre de recevoir sa petite douceur par la poste. «Ou pourquoi pas travailler avec des boutiques d'articles érotiques, qui pourraient être intéressées par nos lapins.»