Coronavirus: Les restaurants ouverts le soir dans les cantons romands

Les cantons romands se sont une nouvelle fois concertés. Les gouvernements des cantons de Vaud, Neuchâtel, Fribourg, Genève et Jura ont décidé ensemble de laisser ouverts leurs restaurants pour permettre un service du soir jusqu’à 23 heures (22 heures pour le Valais).

Les cantons romands ont pris connaissance des annonces faites vendredi par le Conseil fédéral. Ils saluent le fait d’avoir été entendus et que les efforts consentis depuis plusieurs semaines tant par les acteurs économiques que par la population soient reconnus, indiquent-ils vendredi dans un communiqué commun.

Dans une volonté d’harmonisation et de clarté, ils ont décidé de laisser leurs restaurants ouverts le soir en utilisant l’exception prévue dans l’ordonnance publiée ce jour, à savoir un taux de reproduction du virus inférieur à 1 durant au moins sept jours ainsi qu’une incidence calculée sur sept jours inférieure à la moyenne suisse. Vendredi, les six cantons romands remplissent ces conditions. «Cette liberté offerte s’accompagne d’une grande responsabilité de chacun», a déclaré Nuria Gorrite, présidente du gouvernement vaudois, au 19:20 de la RTS.

Les gouvernements des cantons romands sont en effet parfaitement conscients que cette décision risque d’être revue en tout temps. En choisissant cette voie, ils misent de façon forte et solennelle sur la responsabilité de tous les acteurs – population et restaurateurs – de respecter strictement les règles, notamment en cette période des Fêtes de Noël.

Une dégradation de la situation sanitaire entraînerait immédiatement la fermeture des établissements publics à 19 heures. Les cantons romands saluent par ailleurs l’augmentation de l’enveloppe financière annoncée par la Confédération et destinée à l’indemnisation des cas de rigueur. Sur ce point également, ils ont été entendus.