France - Ils vont tenter de préparer une pizza aux 1000 fromages
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FranceIls vont tenter de préparer une pizza aux 1000 fromages

Un cuisinier, un fromager et un Youtubeur vont tenter de battre l’ancien record du monde (257 fromages) ce samedi à Lyon.

par
Michel Pralong
La Californie battait le record du monde de la plus longue pizza (2,13 km) en 2017. On ignore la taille et le poids d’une pizza aux 1000 fromages.

La Californie battait le record du monde de la plus longue pizza (2,13 km) en 2017. On ignore la taille et le poids d’une pizza aux 1000 fromages.

AFP

Elle promet d’être riche la pizza qui va être préparée samedi à Lyon: elle devrait compter en effet 1000 fromages. Le chef Julien Serri, le Youtubeur Morgan VS (qui teste en vidéo les meilleurs et les pires produits) ainsi que le fromager François Robin vont tenter d’entre au Guinness Book ce samedi 25 septembre lors du salon Sirha à Lyon.

S’ils réussissent, ils battront le record établi en 2020 par un autre Lyonnais, le pizzaiolo Julien Bruel, qui était parvenu à mélanger 257 fromages sur une pizza de 30 centimètres, explique BFMTV. Cela représentait un kilo de fromages tout de même. On ignore tout de la taille de la pizza qui sera faite samedi, mais tous les fromages seront français, puisque l’événement «doit permettre de valoriser le patrimoine fromager français», indique le Sirha. Après, le mélange sera-t-il savoureux et digeste, c’est une autre question.

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