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Nax (VS)L'hôtel de paille de Louis et Lisa, un défi écologique

Fait de paille, de bois, de pierre, d’argile et de verre, un hôtel pionnier en Europe ouvre ses portes en octobre à Nax (VS). Visite guidée avec les propriétaires.

par
Christine Schmidt

Ils ont choisi la bucolique station de Nax (VS), au pied de la Maya et du Mont-Noble, pour réaliser leur rêve. Un pari un peu fou, mais qui colle parfaitement aux aspirations écologiques de Louis et Lisa Papadopoulos, un jeune couple gréco-suisse qui a quitté la Belgique pour s’installer en Valais en 2010. Leur challenge? Construire et exploiter une maison d’hôtes unique en son genre, faite de paille, de bois, de pierre, d’argile et de verre. Bref, un établissement qui répond à tous les critères du tourisme durable et, qui plus est, se veut unique en Europe.

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