Jura: La laiterie a perdu ses fromages, ses légumes, ses bricelets…

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JuraLa laiterie a perdu ses fromages, ses légumes, ses bricelets…

Aux Breuleux, un incendie causé par un boiler à eau a provoqué beaucoup de fumée néfaste pour un magasin d’alimentation qui venait de faire le plein pour Noël.

Vincent Donzé
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Vincent Donzé
Les pots de yogourt et les bouteilles de vin n’étaient pas évacués, jeudi, mais les produits frais sont perdus.

Les pots de yogourt et les bouteilles de vin n’étaient pas évacués, jeudi, mais les produits frais sont perdus.

Lematin.ch/Vincent Donzé

Mercredi à 8 h 30, Luisa Roy ouvrait la laiterie de Breuleux (JU) quand un l´annonce d´un incendie survenu à l’arrière de l’immeuble est parvenue à la police jurassienne. «Si le feu avait pris dans le frigo, j’aurais subi des dégâts d’eau», s’est inquiétée la gérante de la laiterie «Assidulait», située à côté d’un passage à niveaux.

Les pompiers n’ont pas tardé à localiser le foyer au sous-sol de cet immeuble d´habitation des deux étages: «Un boiler à eau a pris feu pour une raison indéterminée», a-t-elle communiqué mercredi. «Ce local servait auparavant au coulage du lait, mais il ne contenait plus que le chauffe-eau», rapporte la gérante.

Un fort dégagement de fumée a envahi le sous-sol et la cage d´escalier menant à l´appartement du propriétaire, obligeant un couple habitant dans l’appartement du premier étage à s’échapper par la fenêtre, à l’aide d´un élévateur.

La laiterie «Assidulait» est visible depuis le train des CJ, sur la ligne qui relie Le Noirmont (JU) à Tavannes (BE).

La laiterie «Assidulait» est visible depuis le train des CJ, sur la ligne qui relie Le Noirmont (JU) à Tavannes (BE).

Lematin.ch/Vincent Donzé

Comme l’a rapporté la police jurassienne, le bâtiment a subi «bien des dommages» dus au fort dégagement de fumée. Les propriétaires ont été relogés par de la famille, mais à la laiterie, la gérante Luisa Roy n’a que les yeux pour pleurer: «Je venais de faire le plein de victuailles pour Noël: des bricelets, des meringues… Tout a été jeté avec les fromages et les légumes bios produits au village», se désole la laitière.

Le magasin rouvrira en principe mardi prochain, mais avec un assortiment réduit: «Il me reste 30% de mon assortiment, mais j’hésite à passer commandes sans savoir quand l’assurance me remboursera», glisse la gérante. Pour Luisa, l’année 2020 est décidément maudite.

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