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AgricultureLa Suisse au cinquième rang européen du bio

L'Autriche fait mieux que la Suisse en ce qui concerne la culture biologique. L'Estonie et la République tchèque aussi.

La Suisse peut faire mieux en ce qui concerne l'agriculture biologique.

La Suisse peut faire mieux en ce qui concerne l'agriculture biologique.

Keystone

L'Autriche est à la pointe en Europe en matière de cultures biologiques. Un cinquième des surfaces agricoles y sont exploitées selon les normes écologiques. La Suisse se place au cinquième rang, avec un taux de 13%.

La Suède (17%), l'Estonie (16%) et la République tchèque (14%) figurent également devant la Suisse. La moyenne au sein de l'Union européenne atteint 6,2%, comme le montrent les chiffres pour 2015 publiés mardi par Eurostat.

Superficie

Malte, l'Irlande et la Roumanie ferment la marche. La superficie consacrée à l'agriculture bio représente moins de 2%. Ont été pris en compte les domaines qui soit sont certifiés soit sont en reconversion.

Plus de la moitié de la superficie totale des cultures biologiques dans l'UE (52%) se trouvent en Espagne, en Italie, en France et en Allemagne. Depuis 2010, la superficie consacrée à l'agriculture biologique a augmenté de presque 2 millions d'hectares ( 21,1%). Dans le même temps, en Suisse, les surfaces dédiées au bio ont progressé de 22,9% à 136'287 hectares.

(ats)

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