Actualisé 22.07.2019 à 06:02

Les édulcorants, mieux que le sucre?

Diététique

Nos deux experts en nutrition vous livrent chaque lundi leurs conseils pour retrouver la forme cet été dans «les capsules santé du Matin».

par
Laura Juliano

Lorsqu'on est au régime, il est tentant de remplacer le sucre par de l'édulcorant. Voir d'en abuser.

Qu'ils soient chimiques ou naturels, sont-ils de bonnes alternatives au sucre blanc? Pas si sûr.

Deux experts en nutrition font le point sur la question.

Reconnaître une compulsion alimentaire

Faire face à la faim émotionnelle

«Le jeûne intermittent, une fausse bonne idée!»

«Arrêtez de compter vos calories»

Les experts

Florence Girard et Simon Besse, diététiciens - nutritionnistes ont encadré des centaines de personnes en surpoids dans le cadre du programme «500 Romands maigrissent ensemble».

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