Canicule: Les fabricants de glaces en rupture de stock
Publié

CaniculeLes fabricants de glaces en rupture de stock

La demande de glaces est si importante que la production peine à suivre dans certaines régions de Suisse. Même les fabriques artisanales souffrent pour répondre à l'engouement.

par
Pascal Schmuck
Zurich
Les équipes de Gelati Gasparini à Bâle mettent les bouchées doubles pour répondre à la demande en Suisse.

Les équipes de Gelati Gasparini à Bâle mettent les bouchées doubles pour répondre à la demande en Suisse.

Keystone

Effet de la canicule, les Suisses se ruent sur les glaces. A tel point que certains points de vente connaissent des problèmes d'approvisionnement, comme l'explique 20 Minuten dans son édition du 23 juillet.

Votre opinion