Le Matin du Soir: Les insectes comestibles coûtent plus qu’une entrecôte!
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Le Matin du SoirLes insectes comestibles coûtent plus qu’une entrecôte!

Vous imaginez que les insectes à grignoter vous font faire des économies? Pas si simple!

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LeMatin.ch

Remplacer dans son assiette le bœuf par des vers de farine ou autres bestioles croustillantes, c’est une bonne intention qui honore ceux qui se soucient de l’avenir de la planète.

Mais pas une bonne affaire pour le porte-monnaie. En tout cas pas pour l’instant. Notre journaliste Melina Schroeter a cherché à en comprendre les raisons.

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