Réchauffement: Les zébus remplaceront-ils les vaches dans les alpages?

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RéchauffementLes zébus remplaceront-ils les vaches dans les alpages?

En raison du changement climatique, des paysans optent toujours plus pour le zébu, une race indienne de vache qui supporte très bien la chaleur.

par
Pascal Schmuck
Zurich
Le zébu, ou Bos Indicus, se caractérise par une bosse sur le dos, comme ici cette vache blanche au milieu d'autres congénères plus «classiques».

Le zébu, ou Bos Indicus, se caractérise par une bosse sur le dos, comme ici cette vache blanche au milieu d'autres congénères plus «classiques».

Keystone

La canicule qui s'est abattue sur la Suisse a eu des répercussions sur les vaches. Elles produisent moins de lait, elle engraissent moins vite et leur gestation chute, a indiqué le service d'information de l'agriculture suisse . Ce qui pousse certains éleveurs à se tourner vers les zébus, une race de vache indienne, comme l'explique 20 Minuten dans son édition du 9 juillet 2015.

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