27.08.2015 à 10:43

Prix du laitUne très grosse ferme laitière met la clé sous le paillasson

Géant du lait en Suisse centrale, Reto Weibel remet son exploitation. En cause: les prix du lait toujours plus bas.

par
Christine Talos
La filière de lait doit faire face à de gros problèmes de rentabilité en Suisse.

La filière de lait doit faire face à de gros problèmes de rentabilité en Suisse.

Keystone

L'une des plus grosses fermes laitières de Suisse ferme ses portes. En effet, à Hünenberg, dans le canton de Zoug, Reto Weibel a décidé de mettre la clé sous le paillasson. En cause: les prix du lait, toujours plus bas, qui ne permettent plus à son exploitation de tourner.

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